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14 août 2009

QUICHE LARDONS-OIGNONS

QUICHE LARDONS-OIGNONS

Pâte brisée : 250 grammes de farine type 55 125 grammes de beurre ramolli coupés en morceaux 1 jaune d'œuf Un peu d'eau 1 pincée de sel Garniture : 125 grammes de lardons fumés 1 gros oignon émincé 3 œufs 50 cl de crème fraiche épaisse sel, poivre Fromage...

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13 août 2009

TABOULE

Pour 4 personnes : 250 grammes de semoule pour couscous fine 1 grosse tomate 1 petit concombre ou la moitié d'un La moitié d'un poivron rouge 1 petit oignon doux Sel, poivre Jus de citron Menthe ou basilic Cuire la semoule comme indiqué sur le paquet...

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7 août 2009

TARTE AUX COURGETTES

TARTE AUX COURGETTES

1 fond de tarte feuilletée 500 gr de courgettes pelées et coupées en rondelles 125 gr de lardons fumés 25 cl de crème fraiche 3 oeufs sel, poivre Fromage râpé Préchauffer le four th 7 Faire dorer les courgettes dans une noisette de beurre à la poêle Étaler...

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7 août 2009

TARTE THON-CHAMPIGNON

TARTE THON-CHAMPIGNON

1 rouleau de pâte feuilletée 1 boite de thon ( 200 g ) au naturel 1 boite de champignons de Paris 20 grs de beurre 20 grs de farine 125 ml de lait Persil Sel, poivre Fromage râpé, beurre Préchauffer le four th 7 Etaler la pâte feuilletée dans un moule,...

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7 août 2009

CAKE AU THON

100 grs de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 1 pincée de sel 10 cl de lait 10 cl d'huile 400 grammes de thon au naturel 100 grammes de fromage râpé Préchauffer le four th 7 Mélanger dans un saladier la farine, le sel et la levure Ajouter les œufs un à...

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27 juillet 2009

VERRINES D'AVOCATS

VERRINES D'AVOCATS

Pour 2 verrines : 1 avocat mûr Jus de citron Sel, poivre 1 petite boîte de thon au naturel 1 tomate huile d'olive Persil Écraser l'avocat à la fourchette Ajouter le jus de citron, saler, poivrer Déposer ce mélange au fond de chaque verrine Égoutter le...

Posté par pakita66 à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrées, avocat

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