TABOULE

Pour 4 personnes :

250 grammes de semoule pour couscous fine
1 grosse tomate
1 petit concombre ou la moitié d'un
La moitié d'un poivron rouge
1 petit oignon doux
Sel, poivre
Jus de citron
Menthe ou basilic

Cuire la semoule comme indiqué sur le paquet

Laisser refroidir

Pendant ce temps, détailler les légumes en petits cubes

Mélanger le tout, arroser de jus de citron, saler et poivrer

Mettre au frais au minimum 4 heures

Comments

[Claire]

Moi qui cherchait une recette de taboulé!!!! Merci