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AUBERGINES ET POIVRONS A LA TOMATE

Pour 4 personnes : 2 belles aubergines 2 gousses d'ail pressées 1 boite de pulpe de tomates 1 bocal de poivrons rouges huile d'olive sel, poivre Couper les aubergines en cubes Faire chauffer l'huile dans une cocotte et mettre les aubergines et l'ail à...

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7 août 2009

GRATIN DE CHOU FLEUR

3 grosses pommes de terre 40 grs de beurre 40 grs de farine 250 ml de lait sel, poivre fromage râpé beurre Faire décongeler le chou fleur au micro ondes avec un peu d'eau salée Faire cuire dans de l'eau salée les pommes de terre épluchées Beurrer un plat...

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7 août 2009

TORTILLA

Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 1 gros oignon ou 2 petits 6 œufs huile d'olive sel, poivre Peler, laver et couper les pommes de terre en petits cubes Peler et émincer l'oignon Faire chauffer l'huile dans une grande poêle Faire rissoler les...

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7 août 2009

GRATIN DAUPHINOIS

Pour 4 personnes 1.5 kg de pommes de terre, de préférence des Agatha 75 cl de crème fraiche liquide du beurre du fromage râpé sel, poivre Préchauffer le four th5 Peler les pommes de terre, les rincer et les couper en fines rondelles Beurrer un plat allant...

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7 août 2009

C'EST QUI LE CHEF ?

Quand le corps humain fut créé, toutes les parties voulaient être chef. Le cerveau disait : " Puisque je commande tout et que je pense pour tout le monde, je devrais être le chef ". Les pieds disaient : " Puisque nous transportons le corps là où il le...

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7 août 2009

CAKE AU THON

100 grs de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 1 pincée de sel 10 cl de lait 10 cl d'huile 400 grammes de thon au naturel 100 grammes de fromage râpé Préchauffer le four th 7 Mélanger dans un saladier la farine, le sel et la levure Ajouter les œufs un à...

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7 août 2009

FAIRE DU NEUF AVEC DU VIEUX

Cet après midi, ne sachant quoi faire, j'ai décidé de retaper une petite étagère qui était destinée à finir à la décharg e. Je ne suis pas déçue du résultat.

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7 août 2009

GATEAU AU YAOURT

3 œufs 1 yaourt nature ( le pot vous servira de mesure ) 2 mesures de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 mesure d'huile 3 mesures de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger Préchauffer le four th 6 Battre les...

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7 août 2009

MUFFINS AU NUTELLA

175 grs de farine 100 grs de sucre en poudre 1,5 cuillerée à café de levure chimique 1 œuf 50 grs de beurre fondu 100 ml de lait du nutella Préchauffer le four th 7 Mélanger dans un saladier la farine, le sucre et la levure Dans un autre saladier, battre...

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7 août 2009

BEIGNETS AUX POMMES

200 grs de farine 1 sachet de levure chimique 30 grs de sucre en poudre 1 œuf 1 pincée de sel du lait ( environ 1 verre ) 3 pommes sucre glace Tamiser la farine et la levure dans une terrine Ajouter le sucre, le sel et l'œuf battu Verser progressivement...

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