jeudi 4 février 2010

BEIGNETS DE CARNAVAL

500G de farine 4oeufs 150g de sucre en poudre 10cl de lait 4cl d'huile 1 c.a.s. d'eau de fleur d'oranger 1 zeste de citron râpé 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel sucre glace huile pour friture   préparation   :       Mélangez la farine, le sel, la levure, le sucre en poudre, le zeste de citron. Ajoutez l'huile, les oeufs un par un, la fleur d'oranger, puis le lait jusqu'à obtenir une pâte souple. Laissez reposer la pâte 1h. Abaissez au rouleau à environ 3mm.... [Lire la suite]
Posté par pakita66 à 10:46 - - Commentaires [2] - Permalien [#]