jeudi 13 août 2009

GATEAU AUX PECHES

3 œufs125 grammes de sucre1 sucre vanillé125 ml d'huile125 ml de lait250 grammes de farine blanche type 451 sachet de levure chimique500 grammes de pêches mûres épluchées et coupées en petits cubesPréchauffer le four th 6Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre indiqué ci dessusVerser dans un moule beurréEnfourner pour 40 minutes
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jeudi 13 août 2009

TABOULE

Pour 4 personnes :250 grammes de semoule pour couscous fine1 grosse tomate1 petit concombre ou la moitié d'unLa moitié d'un poivron rouge1 petit oignon douxSel, poivreJus de citronMenthe ou basilicCuire la semoule comme indiqué sur le paquetLaisser refroidirPendant ce temps, détailler les légumes en petits cubesMélanger le tout, arroser de jus de citron, saler et poivrerMettre au frais au minimum 4 heures
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