vendredi 7 août 2009

TORTILLA

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Pour 4 personnes :

1 kg de pommes de terre
1 gros oignon ou 2 petits
6 œufs
huile d'olive
sel, poivre



Peler, laver et couper les pommes de terre en petits cubes

Peler et émincer l'oignon

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle

Faire rissoler les pommes de terre ainsi que l'oignon dans l'huile chaude

Pendant ce temps faire préchauffer le four th 6

Battre les œufs dans un grand saladier, saler, poivrer

Huiler un plat allant au four

Quand les pommes de terre sont cuites, les verser dans les œufs et mélanger

Verser le tout dans le plat et enfourner pour 20 mn

Posté par pakita66 à 14:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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