mardi 19 mai 2009

ROSCILLOS

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Pour une quinzaine de beignets :


250 grs de farine

2 petits oeufs ou 1 gros

100 grs de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de levure chimique

1/2 verre de jus d'orange


Battre les oeufs avec les sucres

Ajouter le jus d'orange, la farine et la levure

La pâte doit être souple mais pas collante

Former des boudins et replier en forme de poisson

Faire frire les beignets dans de l'huile bien chaude

Saupoudrer les beignets de sucre en poudre

 

Posté par pakita66 à 16:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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